XXVIII Jornadas AVESA de Salud Pública Veterinaria “Retos profesionales de la Salud Pública Veterinaria”

Está dirigido a todos los profesionales implicados en la Salud Humana y Animal, atendiendo así
el concepto “One Health, Una Sola Salud” y, para ello, hemos diseñado un programa en el que
vamos a tratar actualizar e intercambiar conocimientos y experiencias en los temas que
consideramos más relevantes por su repercusión directa o indirectamente en la gestión de la
Salud Comunitaria.
Estos temas están distribuidos en cuatro grandes bloques:
-One Health y la producción de alimentos de origen animal: bienestar animal y la
sostenibilidad.
-Resistencias a los antimicrobianos como gran reto de Salud Pública y la visión One Health
como estrategia de control y herramienta de lucha.
-Nuevos alimentos y seguridad alimentaria.
-Momentos de reflexión: ¿hacia dónde vamos?